서론
자신만의 에스프레소를 만드는 과정에서 풍부하고 향긋하며 균형 잡힌 맛을 얻는 것은 예술입니다. 이를 위해서는 커피 분쇄기, 탬프, 포타필터와 같은 고품질 도구가 필수적입니다. 또한 간과되어서는 안 될 또 다른 중요한 도구가 바로 커피 디스트리뷰터와 레벨러입니다. 이러한 도구를 사용하면 커피 가루가 포타필터 내부에 고르게 분포되고 압축되어 일관된 추출이 가능해집니다.
커피 디스트리뷰터와 레벨러의 장점
## 분포 고르게 만들기:
커피 디스트리뷰터는 커피 가루를 포타필터 내부에 고르게 분포시켜 추출 과정에서 물이 일관되게 흐르도록 합니다. 이렇게 하면 과 추출이나 과소 추출이 방지되어 균형 잡힌 맛이 배출됩니다.
## 표면 평평하게 하기:
커피 레벨러는 분포된 커피 가루의 표면을 평평하게 하여 다음으로 진행되는 탬핑 과정을 용이하게 합니다. 평평한 표면은 압력이 고르게 분포되어 과 추출 또는 과소 추출을 방지하는 데 도움이 됩니다.
## 채널링 방지:
커피 디스트리뷰터와 레벨러를 사용하면 채널링 발생을 방지할 수 있습니다. 채널링이란 물이 커피 가루를 통과하는 부분적 통로가 형성되면서 전체 커피 침출에 영향을 미치는 문제입니다. 이러한 도구를 사용하면 물이 고르게 분포되어 채널링이 발생할 가능성을 줄입니다.
## 풍부하고 향긋한 맛:
커피 디스트리뷰터와 레벨러를 사용하면 커피 가루가 고르게 추출되어 커피의 풍부함과 향을 최대한 이끌어냅니다. 이를 통해 균형 잡힌 맛과 복잡한 풍미를 가진 완벽한 에스프레소를 만들 수 있습니다.
이용 방법
커피 디스트리뷰터와 레벨러를 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
- 분쇄된 커피를 포타필터에 담습니다.
- 커피 디스트리뷰터를 포타필터 위에 올려놓고 수직으로 움직여 커피 가루를 고르게 분포시킵니다.
- 커피 레벨러를 포타필터 위에 올려놓고 앞뒤로 움직여 표면을 평평하게 만듭니다.
- 탬프를 사용하여 커피 가루를 압축합니다.
각도 조절 가능 팜 탬프
이 커피 디스트리뷰터는 3가지 각도로 조절 가능한 팜 탬프와 함께 제공됩니다. 이를 통해 다양한 크기의 포타필터에 맞게 사용할 수 있으며, 작업자의 손 모양에도 맞게 조절할 수 있습니다.
내구성과 편리함
이 커피 디스트리뷰터와 레벨러는 내구성 있는 재료로 제작되어 오랫동안 사용할 수 있습니다. 또한 컴팩트한 크기와 가벼운 무게로 휴대 및 보관이 용이합니다.
자주 묻는 질문
1. 이 커피 디스트리뷰터와 레벨러는 어떤 크기의 포타필터에 사용할 수 있나요?
이 제품은 51mm, 53mm, 58mm 포타필터에 사용할 수 있습니다.
2. 이 도구는 식기 세척기에 넣을 수 있나요?
아니요, 이 도구는 식기 세척기에 넣어서는 안 됩니다. 손으로 부드러운 세제와 따뜻한 물로 씻으시기 바랍니다.
3. 이 커피 디스트리뷰터와 레벨러의 가격은 얼마인가요?
현재 할인 행사 기간 중으로, 가격은 1,395원입니다.